Si prova un forte desiderio di zuccheri quando i livelli di glucosio nel sangue sono perennemente squilibrati.
Se comincio a mangiare anche solo una barretta di cioccolato dopo ne avrò ancora più voglia.
Sulle prime lo zucchero dà un po' di slancio, poi provoca una caduta dei livelli di glucosio.
Il metodo migliore per sconfiggere la voglia di zuccheri è andare in crisi di astinenza, cioè niente cibi zuccherini e dolciumi per 1 mese.
Un valido aiuto ce lo dà la natura con l'alga SPIRULINA, è un'alga di acqua dolce che non contiene iodio ma contiene minerali come il cromo, il manganese e il magnesio.
Una carenza di questi minerali provoca voglia di zucchero. La trovi in qualsiasi erboristeria.
Lo zucchero entra nella circolazione sanguigna molto rapidamente, provoca un innalzamento dell'insulina e della serotonina. Rapidamente l'insulina consuma lo zucchero e cade quindi anche la serotonina e la sensazione di benessere.
A questo punto mi sento peggio di prima e vorrei altri cibi zuccherini per tirarmi su.
