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giovedì 8 aprile 2021

La malva, la pianta emolliente e rinfrescante.


 Il nome Malva deriva dal latino "mollare alvum" e ha significato di "rendere molle".

Essa infatti contiene mucillagini che regolano l'intestino e disinfiammano le mucose; flavonoidi, antociani, tannini e sali minerali che curano la nostra pelle.

Quindi tra le sue proprietà possiamo elencare quella lassativa, antinfiammatoria delle mucose, in particolare di quelle del tratto digerente (cavo orale, esofago, stomaco, intestino). 

I suoi impieghi quindi sono: stitichezza, colite, gastrite, tosse, bronchite, stomatiti e afte. 

Per la stitichezza, la colite e la gastrite si possono assumere anche 3 tazze al giorno di infuso.

Per tossi e bronchiti: si possono prendere 20 gocce di tintura madre di malva mescolate a 10 gocce di tintura madre di eucalipto per 3 volte al giorno. Proseguire fino al miglioramento dei sintomi. 

Per stomatiti e afte utilizzare il decotto da spennellare sulla parte colpita.

Il decotto si prepara con i fiori e foglie freschi (1 cucchiaio) da far bollire 10 minuti in un quantitativo di acqua pari a una tazza. Lasciar poi riposare 15 minuti in modo che vengano fuori le mucillagini. 


domenica 28 dicembre 2014

TOSSE, MAL DI GOLA E AFONIA

Decotto per tosse, mal di gola e afonia.
Ingredienti:
500 ml di acqua
80 g di zenzero
8 foglie di alloro
miele q.b.
vaschetta per il ghiaccio
stecche per ghiaccioli e stuzzicadenti

Un ottimo rimedio per i malanni di stagione è lo zenzero.
Si tratta di una radice dall'aroma speziato e dai poteri riscaldanti, vero elisir per la salute di gola e polmoni, indicato in caso di raffreddore.

Basta grattugiarne circa 80 g e farlo bollire in un pentolino con 500 ml di acqua per 15 minuti insieme a otto foglie di alloro, le cui proprietà antisettiche sono utili per tosse e bronchiti.

Togliamo poi dal fuoco e aggiungiamo a piacimento del miele, che è ottimo per sfiammare la faringe e la laringe. Il miele di eucalipto è particolarmente indicato per le sue proprietà balsamiche.

Possiamo bere caldo questo composto, in modo da sciogliere la tosse grassa, o sfruttare per il mal di gola anche il principio antinfiammatorio del ghiaccio, come facevano le nonne.

In questo caso, versiamo l'infuso in una vaschetta per cubetti di ghiaccio, e appena comincia a solidificarsi, inseriamo in ogni porzione due stuzzicadenti o un bastoncino per ghiaccioli.

Dopo circa tre ore nel freezer, avremo pronti dei gustosi ghiaccioli che saranno desiderati anche dai bambini, ottimi per il mal di gola e la tosse, ma anche per afonia e voce bassa.
Ricetta tratta dal libro "Fatto in casa" di Lucia Cuffaro.

Fatto in Casa - LibroVoto medio su 2 recensioni: Da non perdere